Dieta cetogénica
Ingredientes
|
Ingrediente/Ratio |
3:1 |
2,4:1 |
2:1 |
| PARA LOS PALILLOS |
|
|
|
| Harina de almendras *El Granero de levante |
0 g |
80 g |
0 g |
| Harina de coco *Naturseed |
0 g |
20 g |
0 g |
| Queso rallado S/L *Hacendado |
0 g |
100 g |
0 g |
| Levadura en polvo *Belbake |
0 g |
4 g |
0 g |
| Sal y orégano |
0 g |
pizca |
0 g |
| Aceite de oliva virgen extra |
0 g |
40 g |
0 g |
| Queso de untar S/L *Hacendado |
0 g |
75 g |
0 g |
| Huevo fresco |
0 g |
50 gr |
0 g |
Elaboración
1. Precalentar el horno a 180º.
2. Mezclar la harina de almendras con la de coco, la levadura, la sal y el orégano.
3. Fundir el queso rallado y mezclar con el queso de untar.
4. Verter sobre la mezcla seca el aceite de oliva y el huevo batido. Añadir los quesos haciendo una masa homogénea.
5. Dar forma de palillos de pan.
6. Colocar en una bandeja de horno sobre papel de hornear.
7. Hornear a 180º durante unos 20 minutos hasta que estén un poco doraditos.
Nota: Acompañar con algún alimento con grasas si se desea subir ratio. Tener en cuenta que esta receta lleva mucho queso, por tanto no es aconsejable añadir más proteínas.
Valores nutricionales
|
|
3:1 |
2,4:1 |
2:1 |
| Energía |
0 Kcal |
1556Kcal |
0 Kcal |
| Grasas |
0 g |
145,99 g |
0 g |
| Hidratos de carbono |
0 g |
7,61 g |
0 g |
| Proteínas |
0 g |
52,92 g |
0 g |
