Dieta cetogénica
SNAK/NAVIDAD
Receta para: 2/3 raciones
Ingredientes
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Ingrediente/Ratio |
3:1 |
2,5:1 |
2:1 |
| Harina de almendras *El Granero de levante |
0 g |
125 g |
0 g |
| Mantequilla sin lactosa *Hacendado | 0 g |
26 g |
0 g |
| Huevo fresco |
0 g |
40 g |
0 g |
| Gotas de limón natural |
0 g |
0 g | 0 g |
| Eritritol puro 100 % |
0 g |
20 g |
0 g |
Elaboración
1. Mezclar en un bol la harina de almendras y el eritritol.
2. Añadir a la mezcla anterior la mantequilla derretida.
3. Añadir las gotas de limón y por último el huevo bien batido.
4. Extender la masa en una bandeja de horno.
5. Meter en horno precalentado a 175º con resistencia arriba y abajo durante 30m. Pasado este tiempo observar y si están poco hechas dejar un rato más con el horno apagado.
Nota: Cuando lleven unos cinco minutos cortar con un molde de arbol de navidad.
Valores nutricionales
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3:1 |
2,5:1 |
2:1 |
| Energía |
0 Kcal |
1045,93 Kcal |
0 Kcal |
| Grasas |
0 g |
99,19 g |
0 g |
| Hidratos de carbono |
0 g |
3,37 g |
0 g |
| Proteínas |
0 g |
34,94 g |
0 g |
