Dieta cetogénica

SNACK

Receta para: 7 u 8 bocaditos

Ingredientes

Ingrediente/Ratio

3:1

2,5:1

2:1

Chips de coco *Paño

5 g

0 g 0 g

Aceite de coco 100%

Si se desea puede ser la mitad de aceite de coco y la mitad de MCT

20 g

0 g

0 g

Chocolate blanco para postres s/azúcar *Torras

10 g

0 g 0 g
Jengibre en polvo

1 g

0 g

0 g

Eritritol puro 100%

20 g

0  g

0 g

 

 Elaboración

  1. Derretir el chocolate blanco para postres (postres blanc sin azucares*Torras de venta en Carrefour) al baño María.
  2. Derretir el aceite de coco.
  3. Mezclar el chocolate y el aceite de coco.
  4. Añadir el jengibre  y el eritritol mezclando todo.
  5. Añadir la mezcla en pequeñas tartaletas de papel para hornear (mejor tamaño bombón). Repartir en último lugar los chips de coco a partes iguales en cada bocadito.
  6. Meter en la nevera varias horas para que endurezca.

Nota: Es un producto casero. Se conserva en nevera varios días, pueden estar fuera algunas horas pero tras mucho tiempo puede derretirse. Mejor mantener siempre frio, incluso congelado es un bocado exquisito.

 

 

Valores nutricionales

3:1

2,5:1

2:1

Energía

312,25 Kcal

0 Kcal

0 Kcal

Grasas

30,23 g

0 g

0 g

Hidratos de carbono

7,35 g

 0 g

0 g

Proteínas

2,71 g

0 g

0 g