Dieta cetogénica
SNAK/DIETA CON MCT
Receta para: 1 ración
*Receta mejorada
Ingredientes
| Leche almendras *Kaiku Begetal |
120 g |
120 g |
120 g |
| Crema de avellanas *Grano vita |
15 g |
15 g |
5 g |
| Crema de cacahuete *Grano Vita |
20 g |
20 g |
30 g |
| Aceite MCT o aceite de oliva virgen extra 100% |
10 g |
10 g |
10 g |
| Aceite de oliva virgen extra 100% |
5 g |
0 g | 0 g |
| Eritritol puro 100% |
Al gusto |
Al gusto | Al gusto |
| Sandía |
15 g |
25 g | 35 g |
Elaboración
- Poner en el vaso de la batidora la leche de almendras.
- Añadir la crema de cacahuete y de avellanas.
- Añadir la sandía troceada.
- Introducir los aceites al final y batir hasta que emulsione todo muy bien.
- Endulzar con eritritol al gusto, ya que no se metaboliza en sangre. No abusar, está rico sin eritritol.
IMPORTANTE: Se puede mantener en nevera dos días, pero es aconsejable consumirlo en el momento o en pocas horas por si pierde la emulsion. Remover muy bien antes de beber y apurar para que los aceites no queden en el fondo.
Valores nutricionales
|
|
3:1 |
2,5:1 |
2:1 |
| Energía |
391.05 Kcal |
348.01 Kcal |
343 Kcal |
| Grasas |
37.87 g |
32.87 g |
31.42 g |
| Hidratos de carbono |
3.68 g |
4.13 g |
5.15 g |
| Proteínas |
8.89 g |
8.93 g |
9.92 g |
