Dieta cetogénica
SNAK/DIETA CON MCT
Receta para: 1 ración
*Receta mejorada
Ingredientes
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Ingrediente/Ratio |
3:1 |
2,5:1 |
2:1 |
| Leche almendras *Kaiku Begetal |
120 g |
120 g |
120 g |
| Crema de avellanas *Grano Vita |
12 g |
0 g |
0 g |
| Aceite MCT o aceite de oliva virgen extra 100% |
10 g |
7 g |
2 g |
| Frambuesa |
20 g |
30 g | 40 g |
| Crema de almendras *El granero de levante |
30 g |
45 g | 50 g |
| Eritritol puro 100% |
Al gusto |
Al gusto | Al gusto |
Elaboración
- Poner en el vaso de la batidora la leche de almendras.
- Añadir la crema de almendra y la de avellana.
- Añadir las frambuesas.
- Introducir el aceite al final y batir hasta que emulsione todo muy bien.
- Endulzar con eritritol al gusto, ya que no se metaboliza en sangre. No abusar, esta rico sin eritritol.
IMPORTANTE: Se puede mantener en nevera dos días, pero es aconsejable consumirlo en el momento o en pocas horas por si pierde la emulsion. Remover muy bien antes de beber y apurar para que los aceites no queden en el fondo.
Valores nutricionales
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3:1 |
2,5:1 |
2:1 |
| Energía |
389.81 Kcal |
377.09 Kcal |
368.79 Kcal |
| Grasas |
37.77 g |
35.59 g |
33.79 g |
| Hidratos de carbono |
3.18 g |
3.83 g |
4.65 g |
| Proteínas |
9.29 g |
10.38 g |
11.52 g |
